A la carte
Indtil den 7. maj - 28. juni.
Lidt at starte med
Vadehavsøsters med vinaigrette og citron
3, 6 el. 9 stk. 130 | 220 | 300
Prunier caviar med små blinis og tilbehør
30 gr. 430 DKK
Champagne, oliven og saltede nødder
200 DKK
3 Snacks sammensat efter køkkenet
120 DKK
Mundhelds brød og tilbehør
60 DKK
A la carte
Hvide asparges med Hollandaise, Rømørejer og kørvel
185 DKK
Krabbesalat på vaffel med marineret silderogn og agurk
180 DKK
Rimet jomfruhummer med tomat, Batak peber og dild
195 DKK
Tatar af dansk gastro kalv med ramsløg, kartoffel tuil og morkelcreme
170 DKK
Stegt helleflynder med grønne asparges, røget muslinger og muslingesauce
175 DKK
Havkat pocheret i olivenolie med østersskum og selleri
185 DKK
Grillet hjertesalat med blomkål, tomat og brøndkarsecreme
170 DKK
60 gram Wagyu ribeye 5A 10-12 med ramsløg, rødvinssauce og karse
240 DKK
Pighvar stegt på brød med sauce Blanquette, rogn og purløg
270 DKK
Oksemørbrad med løgpure, Bordelaise og trøffel
370 DKK
Nye kartofler fra Loklindt med løvstikkesmør
65 DKK
Dessert og ost
3 oste fra vores ostevogn med kompot og sprødt
180 DKK | derefter 55 DKK pr. ost
Rabarber crumble med vaniljeis
120 DKK
Stikkelsbær clafoutis med yoghurt is, stikkelsbær og hyldeblomst
120 DKK
Cathrines hjemmelavet petit fours
70 DKK
Vores vinkort
Mundheld vinkort - hvor smagsoplevelser tager dig med på en rejse rundt om jorden gennem vores skønne vinkort!
Vi stræber konstant efter at kuratere en vinkortoplevelse, der er lige så unik og varieret som vores gæster. Derfor skifter vi løbende udvalget i vores vinkort, så du kan udforske og nyde et udvalg af de bedste vine fra hele verden, nøje udvalgt af vores eksperter og bragt hjem til Mundheld.
Fra klassiske europæiske vingårde til eksotiske perler fra oversøiske destinationer - vores vinkort giver dig mulighed for at opleve smagsnuancer og aromaer, der fortæller historier om terroir, traditioner og lidenskab for vinproduktion.
Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot nyder at udforske nye smagsoplevelser, er vores vinkort designet til at imødekomme enhver smag og enhver lejlighed. Lad vores kyndige personale guide dig gennem vores aktuelle udvalg og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske til at fuldende din kulinariske oplevelse hos Mundheld.
