Mad og vin

 


A la carte 


Østers med vinaigrette og citron
3, 6 el. 9 stk. 120 | 210 | 270 DKK

Caviar med blinis, creme fraiche, rødløg og purløg
30 gr. 420 DKK

3 Snacks sammensat efter køkkenet 
150 DKK

Mundhelds brød og tilbehør 
40 DKK

Stegte kammuslinger med blomkål, røget hasselnødder og brunet smørsauce 
130 DKK

Tun med sort sesam, kokos consommé og chiliolie   
120 DKK

Vesterhavsfisk stegt på brød med blanquette sauce, majroer og rogn
170 DKK

60 gram Wagyu ribeye 5A 10-12 med ramsløg, rødvinssauce og karse
210 DKK

Klassisk fransk terrin af foie gras med ristet brioche, dadelcreme og syltede abrikoser
170 DKK

Farserede kyllingevinger, stegte svampe og svampecreme
150 DKK

Confiteret kalvebrisler med kantareller og rødvinssauce
170 DKK

(V) Morkler farseret med cremet perlebyg, svampesauce og majroer 
230 DKK

500 gram Côte de Boeuf, sauce bordelaise og gulerødder
 550 DKK

Danske kartofler fra Loklindt med urtesmør
 60 DKK

3 stk. oste fra vores ostevogn med kompot og sprødt
140 DKK | derefter 40 DKK pr. ost

Blodappelsinsorbet med mørk chokolade og kaffe 
100 DKK

Mazarintærte med grillet fersken og vaniljecreme 
100 DKK

Cathrines hjemmelavet petit fours 
70 DKK

 

MENU

Mundhelds 4-retters menu sammensat af køkkenchefen 585 DKK
- inkl. 4 glas passende vin  995 DKK

 

Vores vinkort 

Mundheld vinkort - hvor smagsoplevelser tager dig med på en rejse rundt om jorden gennem vores skønne vinkort!

Vi stræber konstant efter at kuratere en vinkortoplevelse, der er lige så unik og varieret som vores gæster. Derfor skifter vi løbende udvalget i vores vinkort, så du kan udforske og nyde et udvalg af de bedste vine fra hele verden, nøje udvalgt af vores eksperter og bragt hjem til Mundheld.

Fra klassiske europæiske vingårde til eksotiske perler fra oversøiske destinationer - vores vinkort giver dig mulighed for at opleve smagsnuancer og aromaer, der fortæller historier om terroir, traditioner og lidenskab for vinproduktion.

Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot nyder at udforske nye smagsoplevelser, er vores vinkort designet til at imødekomme enhver smag og enhver lejlighed. Lad vores kyndige personale guide dig gennem vores aktuelle udvalg og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske til at fuldende din kulinariske oplevelse hos Mundheld.

 


Book et bord til
din næste aften ude. 

Allergener og særlige hensyn bedes oplyses min. 2 dage inden ankomst.