AKTUEL MENU 16.05.2023 - 10.07.2023 SNACKS Røget søtungerogn - ponzu - tallerkensmækker Hvid asparges - Rømø rejer - skovsyre Puffet pighvar skind - grillet purløg - ørredrogn DKK 150
FORRETTER Nye kartofler - caviar - vild timian DKK 170 Stegt pighvar - ærter - hyldeblomst blanquette DKK 230 Sommerbuk - solbærskud - vilde urter DKK 190
HOVEDRET Dansk vagtel - grønne asparges - sherry sauce DKK 350 Helleflynder - grønne asparges - beurre blanc DKK 330
OSTE & DESSERT Ostevogn - Sødt – Sprødt DKK 40 pr. ost Koldskål - skovmærke - danske rabarber DKK 120 Frisk honning - havesyre is - 20 års balsamico DKK 150
Allergener og særlige hensyn bedes oplyses min. 2 dage inden ankomst.
Køb årets gave til en dejlig madoplevelse i skønne rammer. Gavekortet kan bruges på Hotel Britannia, Café Appetiit og restaurant Mundheld
