Nordic Dining
i Esbjerg

Restaurant Mundheld er Esbjergs nordiske køkken. Med flot håndværk, snilde og klare nordiske toner står de skarpe mænd og kvinder hos Mundheld hver dag klar med spændende gastronomiske oplevelser.

Fordi vi går efter kvalitet frem for kvantitet. Vi går ikke på kompromis med hverken mad, vin, service eller omgivelserne. Med kun 9 borde i Mundheld er det en god idé at booke dit bord i god tid på Mundheld.

A la carte 

FORRETTER

*Kammusling, saltede agurk og Löjrom  DKK 129  
**Confiterede Brisler, høns og buttersquah DKK 129 
*Stegt pighvar, wasabi og svampe consommé DKK 139 


HOVEDRETTER

*Fasan med kartofler, selleri og Sherry DKK 309 
Mørbrad, rødvin, trøffel og marv  DKK 389 


OST & DESSERT 

***Ost, sølvræv med danske og Franske blommer DKK 149 
*Mille Feuille, havtorn og mælke chokolade DKK 119 

Snacks

Tre forskellige snacks 

DKK 125


 

Hyggelig mundfuld

Snacks samt 4 retter 
Forretter, hovedret og dessert

DKK 595

Inkl. vinmenu DKK 1.095 
 

God mundfuld

Snacks samt 5 retter 
Forretter, hovedret og dessert.

 DKK 695
Inkl. vinmenu DKK 1.295
 

Stor mundfuld

Snacks samt 6 retter
Forretter, hovedret, oste og dessert  

DKK 795 
Inkl. vinmenu DKK 1.495
 

Prøv vores 
tasting menu
med tilpasset vine

Eller á la carte

Vi holder det hele råt og back to basic og kanaliserer det ud i en 4, 5 eller 6 retters menu med vinmenu. Du er også velkommen til at lave din helt egen udluk af menuen. Menu, der er baseret på nordiske råvarer, og som skifter med årstiderne – fx stenbiderrogn, kammuslinger, torsk og kanin.

Vinmenu

Vores vinmenu er nøje udvalgt til tasting menu. 
 

Champagne & 4 glas DKK 500
Champagne & 5 glas DKK 600
 Champagne & 6 glas DKK 700 



 

Gavekort til restaurant Mundheld.

Køb årets gave til en dejlig madoplevelse i skønne rammer. Gavekortet kan bruges på
Hotel Britannia, Café Appetiit og restaurant Mundheld

 

 


Velkommen

Det er ingen hemmelighed, at Mundheld er for de kulinarisk interesserede. Madelskerne. Det kræsne publikum. Vi glæder os til at se dig.

Velkommen til Mundheld.